2016年7月21日 星期四

Butabako



豚拉麵 - 中等濃郁 濃郁中帶著清爽的湯底 很溫潤的風味 還不賴啦!



2016年6月26日 星期日

泰僑村



雞肉炒粄條,好吃!
橄欖葉炒豬肉?普通
打拋酥肉,普通,還不賴




2016年6月5日 星期日

山田製麵所 統一阪急店


還不賴唷!還記得第一次吃印象不是特別好,可能因為點了大盛的緣故,吃太飽了,在回憶中埋下奇怪的印象,這次只點中碗的樣子,吃完還有餘裕加一點雞高湯,喝起來十分不賴呢!而且以前開幕沒多久還要排隊,這次去就不太需要了。魚介高湯也是滿滿的柴魚味,其中有一搓柴魚粉,得先攪拌至均勻,抑或是夾起不用,豬背脂的比例也可以接受,麵滿Q彈的,雖無驚人的麵香但仍好吃,叉燒的部分就很隨意,感覺沒有特別調味,只用高湯川燙的感覺!









2016年5月22日 星期日

Berger Fix

這次點一份培根牛肉起司堡,培根頗硬,肉排牛味也一般,但麵包是溫熱的,薯條份量頗大。不是特別喜愛!

すき家 sukiya 牛丼


很有壽喜燒的感覺,感覺像是把牛五花丟進味琳與日式醬油裡面刷熟!半熟蛋熟度很剛好,比較令人意外的是冰的!而且撥開時還會噴呢..,要非常小心才是,單價還ok啦,感覺自己在家也可以做出的味道,不過讓別人服務當然要式不同的價格瞜!

德式美墨炸雞

德州烤半雞 $200
簡單調味,沒有很厚重醬汁的感覺,雞肉多汁,胸肉的部分也沒有太乾柴,覺得味道不夠的話,店內還有是拉差和墨式辣醬可以加味。
一個人吃剛剛好滿足,感覺份量上小了21世紀一些,不過不要緊,只差在吃飽與飽到不行的差別...。

墨西哥香辣起司球(小份) $89
還不錯!面衣也有調味過,不會到很辣


Solo Trattoria

 

熟豬肉漿腸(左) 保水軟嫩,沒有動物腥味,吃起來好像布丁般!極佳的一道菜

法國血腸盤(未拍攝) 很有意思,真的非常軟嫩,有點液體狀,更像布丁般質感,配上特製的醬汁,這道功夫菜不便宜,一人平均只分得一口量,好在我們是在酒足飯飽之餘,點上這道菜妝點氣氛而已,但仍是相當推薦的特色菜。

炸青花魚茴香丸子 很有特色!也是小小一份,但獨具風味.

披薩-APN台灣冠軍口味 超有氣勢的名子,簡簡單單的美味,重點應該是披薩上一小陀一小陀的辣豬肉絲,應該是吧...得仔細看菜單上的介紹確認才行。

整鍋大燉飯 似乎採登記制,今天的主題是牛肝菌菇燉飯,滿家常的風味,份量也不是太多,剛剛好,分食起來不會有壓力.

燙手指羔羊排 份量很小,但一入口爆發出的鮮香滋味,實在很享受,看似沒有重度調味但風味非常集中呢!

屠夫式燴牛尾 非常軟嫩,醬汁也溫和且協調,很不錯的菜!

甜點
檸檬凍 好酸!給人相當距離感的酸度轉化為有種高級的感覺!很有特色!
皮耶蒙巧克力布丁 相當濃郁!令人滿足的一道甜點!